学校本着“面向市场办学，育人为本立校”的办学宗旨，采取多种形式的专业技能教学培训模式和小班化专业教学方式，集中时间，强化技能，进行岗前训练，把学生培养成为具有良好的职业素质和熟练的专业技能的中初级实用型人才。
 一、学校进行多层次办学，形式多样
   1、中专：完成三中等职业教育学业，前两年在校学习理论，第三年带薪顶岗实习；招收对象为应、历届初中毕业生。
   2、五年一贯制：与高等职业学院联办，前2 年在我校就读中专，第3 年直升（免试）大专院校，五年可获得相应专业的大专文凭；招收对象为应届参加中考的初中毕业生。
  3、综合高中：完成三年学业，开设高中课程，三年后参加三校生高考，招收对象为应、历届初中毕业生。
  4、一年短训班：我校响应国家号召，为当地经济服务，开办一年短训班，通过一年在校学习后获得相应专业的毕业证及专业技能证书、并推荐就业；招收对象为应、历届高中毕业生、返乡农民式、转、退伍军人及社会青年。
二、学校与用人单位合作，进行订单式办学，立足服务本地经济，所办专业与企业对接，展开合作办学，先后与市工业园区及多个星级酒店展开合作，成果显著。2008年3月，我校在拥有陶瓷历史博览区、瑶里风景区等实习基地的基础上，又成功与景德镇市高新技术开发区实行无缝对接，使园区内江西美菱制冷有限公司、华意压缩股份有限公司成为我校机械类的实习基地；
三、许多优秀学生参加省级、市级专业技能比赛中多次获得一、二等奖；此外学生在校期间都能考取相关专业的中、初级劳动技能合格证。学生毕业后除获得的毕业证外；同时可发派遣证，毕业生当年就业率达97%以上。