景德镇第二高级职业中学（景德镇机电工程学校）为市直公办中等职业学校，校区坐落于景德镇市昌南新区洪源镇唐英大道。为保障学校自营食堂规范化运营，提升师生餐饮服务质量与食品安全保障水平，满足全校师生就餐需求，现因工作需要，面向社会公开招聘食堂工作人员（非事业编制），具体招聘事宜公告如下：
一、应聘基本条件
1. 遵纪守法，品行端正，作风正派，无违法犯罪记录、无食品行业违规从业记录，恪守职业道德。
2. 身体健康，无传染性疾病及其他不宜从事食品行业的病症，录用前须取得江西省有效食品从业人员健康证明，能严格履行岗位职责，胜任食堂对应岗位工作。
3. 年龄要求：男性50周岁及以下，女性55周岁及以下；具备学校食堂或大型团餐从业经验者，年龄条件可适当放宽。
4. 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家食品安全相关法律法规，遵守学校各项规章制度、食堂管理细则及岗位操作规范，服从学校总务处及食堂管理团队的工作安排、调度与管理。
5. 具备良好的服务意识与责任心，能适应食堂早、中、晚错时工作作息，耐心细致完成本职工作。
二、招聘岗位及任职要求
岗位：食堂经理
人数：1人（全职）
岗位职责：
1. 全面负责食堂日常运营管理工作，制定食堂年度、月度工作计划及管理制度并组织落地实施，统筹食堂人员、食材、设备全流程管理。
2. 合理调配食堂工作人员岗位与排班，优化工作流程，保障食堂高效、有序运转，确保师生按时就餐。
3. 负责食堂食材采购管控、出入库管理、成本核算与费用管控，在合规前提下严控运营成本，杜绝浪费，实现收支合理平衡。
4. 牵头落实食堂食品安全与卫生管理工作，严格执行食品加工、餐具消毒、食材储存等操作规范，全程监督食品生产全流程，杜绝食品安全隐患。
5. 对接学校总务处、师生及膳食委员会，定期收集就餐意见与建议，优化餐饮服务，及时妥善处理就餐投诉、设备故障等突发问题。
6. 负责食堂员工日常培训、考勤管理与团队建设，提升员工服务意识与操作技能。
任职要求：
1. 具备3年及以上食堂管理工作经验，熟悉学校食堂或团餐食堂运营流程、管理规范及食品安全相关法规。
2. 具备较强的组织协调、团队管理与沟通能力，能高效统筹食堂各项工作，妥善处理各类问题。
3. 具备扎实的成本控制意识与基础财务核算能力，熟悉食材采购、库存管理流程。
4. 责任心强，工作严谨细致，具备较强的应急处置能力与敬业精神。
5. 餐饮管理、食品安全等相关专业背景，或有公办学校食堂管理经验者优先录用。
6.根据相关人事录用规定，为确保招聘过程的公平公正，凡与学校在职教职工存在直系亲属关系的报名者，均需予以回避，其申请将不予录取录用。
岗位：厨师
岗位职责:
1. 负责食堂菜品烹饪工作，结合中职学生营养需求、季节特点及口味偏好，科学制定每周食谱，保证菜品营养均衡、种类丰富、口味适宜。
2. 严格按照食品安全操作规范进行菜品加工，把控菜品烹饪质量，确保食材熟透、口味稳定，满足师生就餐需求。
3. 负责食材入库验收把关，检查食材新鲜度、保质期，杜绝不合格食材进入加工环节。
4. 合理使用食材，优化烹饪流程，减少食材浪费，配合食堂经理做好成本控制工作。
5. 保持操作间卫生整洁，规范使用烹饪设备与厨具，做好日常维护与清洁，遵守食堂卫生管理规定。
任职要求:
1. 具备3年及以上厨师从业经验，擅长大众菜系烹饪，熟悉团餐、学生餐烹饪特点，能适配群体就餐需求。
2. 持有有效厨师资格证、健康证，熟悉食品安全操作规范，无食品行业不良从业记录。
3. 具备良好的团队协作意识，服从管理，工作认真负责，注重菜品卫生与质量。
4. 有学校食堂、单位食堂厨师工作经验者优先录用。
岗位：食堂勤杂工
人数：若干名
1. 负责食材前期处理，包括蔬菜、肉类的清洗、切配，分类摆放整齐，配合厨师完成备餐工作。
2. 负责食堂操作间、就餐大厅、餐具清洗区的卫生清洁，定时清扫地面、擦拭餐桌，严格按规范清洗、消毒餐具，做好消毒记录。
3. 协助完成食材搬运、入库、整理，以及食堂物资、设备的日常摆放与清洁。
4. 负责食堂水电、厨具、消毒设备等设施的日常检查，发现故障及时上报报修，保障食堂正常运营。
5. 完成食堂管理人员交办的其他后勤保障工作。
1. 身体健康，能胜任食堂体力劳动，做事勤快、细致，讲究卫生。
2. 服从工作安排，遵守食堂规章制度，具备良好的责任心与服务意识。
3. 有食堂、餐饮行业勤杂工作经验者优先录用。
三、优先录用条件
本校学生家长在招聘中优先录用。学生家长对学校办学理念、学生饮食需求更为了解，能更贴合学生需求提供餐饮服务；同时可进一步加强家校沟通联动，共同守护学生饮食安全与健康成长，助力学生全面发展。
四、薪资待遇
薪资待遇参照学校校聘人员薪酬标准，结合岗位、工作经验面议，依法依规提供相应劳动保障。
五、应聘事宜
（一）应聘方式
采取现场报名方式，应聘者携带个人简历、身份证原件及复印件、健康证明（如有）、相关资格证书、工作经历证明等材料，前往学校指定地点现场报名、面试。
1. 报名地址：景德镇市昌南新区洪源镇唐英大道景德镇第二高级职业中学（景德镇机电工程学校）总务处办公室
2. 联系人：吴主任
3. 联系电话：13979891108
（二）报名时间
本次招聘报名期限：2026年5月20日—2026年6月10日（工作日上午8:30-11:30，下午14:30-17:00）
（三）录用流程
报名→资格审核→面试→健康证办理→岗前培训→正式录用
六、其他说明
1. 应聘者须保证所提供材料真实有效，若存在虚假信息，一经查实立即取消应聘及录用资格。
2. 录用人员需严格遵守学校食堂管理规定，履行岗位职责，服从学校统一管理。
3. 本次招聘为学校自营食堂校聘岗位，非事业编制，敬请知悉。
景德镇第二高级职业中学
2026年5月19日
联系人：占老师
手机：13979829686
电话：0798-8523657
邮箱：Jdzjdgc@sohu.com
地址：景德镇市唐英大道下铁炉
